Volautomatische brouwoplossing
Agibrew is ons softwaresysteem voor het beheer van zowel het koude gedeelte als het brouwhuis in het brouwproces, en wordt bestuurd via MES of PLC/SCADA. Door cruciale stappen in het brouwproces te automatiseren, worden fouten en onnauwkeurigheden geminimaliseerd – wat resulteert in een hogere productkwaliteit.
Elke brouwerij is anders, en heeft dus een ander systeem nodig. Agibrew is modulair opgebouwd zodat het toepasbaar is in alle brouwerijen, met of zonder MES-niveau.
AHOP: hopdosering
Met de AHOP ontwikkelden we een volautomatische en een manuale oplossing voor het doseren van vaste stoffen en vloeistoffen (hop pellets, poeders, kruiden, aroma’s …) in bier. Die doseerunits bieden een antwoord op de meeste uitdagingen van bestaande dry-hoptechnieken én garanderen toevoeging van ongelimiteerde hoeveelheden zonder O2-opname.
AFIL: steriele bierfiltratie
Als alternatief voor de klassieke flash- en/of tunnelpasteurisatie ontwikkelde Agidens Food & Beverage met AFIL een reeks steriele filtratiemodules (Cold Stabilization Modules – CSM) op basis van een modulair en schaalbaar principe. Daarin verwerkten we al onze brouwerij-ervaring en werken we samen met filtratiespecialisten die ons ondersteunen met hun kennis en expertise van de nieuwste filtratietechnieken.
Modulair brouwerijsysteem
Batch- & receptmanagement
Track & trace
Kwaliteitscontrole
Medewerkers
Geavanceerde planning
Labeling
Magazijnmanagement
Historiek & kennis
OEE, dashboarding & reporting
Waarom kiezen voor Agibrew?
Niet gebonden aan een externe leverancier: we bieden de mogelijkheid om zelf aanpassingen in het managementsysteem door te voeren.
Brouwerijen zijn vaak complex om wille van de verschillende platformen en systemen. Agibrew brengt alle info samen in één systeem.
Eens de productie van een batch is gestart, moet die ook correct en volledig afgerond worden. Agibrew kijkt steeds een stap verder en start de productie vanaf PLC (en niet de pc) om mogelijke stilstand te vermijden en tussenbeide te komen indien nodig.
Agibrew verzamelt een grote hoeveelheid gegevens uit verschillende geïntegreerde systemen en visualiseert deze real-time via een eenvoudige gebruikersinterface. De gegevens uit de geïntegreerde systemen bieden een beter inzicht in de brouwprocessen, wat resulteert in een betere beslissingen en verhoogde efficiëntie.
Hoe kunnen wij helpen?
Kennismaken met Agidens Food & Beverage? We luisteren graag naar je vragen en uitdagingen.