Food & Beverage
3 min. leestijd

Geïntegreerde MES-oplossing als laatste puzzelstuk van digitaliseringsverhaal bij
Kim’s Choclates

Kim’s Chocolates, een wereldbefaamde producent van Belgische chocolade, zette de afgelopen jaren sterk in op digitalisering van logistiek, ERP, business intelligence en printautomatisatie. Maar het laatste puzzelstukje, het zenuwcentrum van de operations, ontbrak nog. Door te kiezen voor een geïntegreerde MES-oplossing door Agidens, komen alle verschillende bouwstenen samen.

 

Gevestigde waarde

Het chocoladeproducerend bedrijf, met hoofdzetel in Tienen en 170 medewerkers, werd in 1987 opgericht en is uitgegroeid tot een gevestigde waarde. Jaarlijks produceert Kim’s Chocolates meer dan 10.000 ton chocolade, en heeft het Noord-Amerika, de Benelux en Azië als belangrijkste exportregio’s. Naast investeringen in logistiek en productie, lag hun focus de afgelopen jaren sterk op digitalisering.

Bob Van Rompuy, Chief Information Officer bij Kim’s Chocolates: “Aan de productielijn weten we, op een digitale manier, niet wat we exact aan het doen zijn. Dat is natuurlijk een struikelblok voor onze verdere automatisatie. Daarom gingen we op zoek naar een partner die een systeem kon implementeren waaraan we onze andere functionaliteiten konden koppelen, en dat bovendien kon zorgen voor een gestandaariseerde manier van werken bij het produceren van onze chocolade.”

Na een eerdere samenwerking in 2013, klopte Kim’s Chocolates ook voor dit project aan bij Agidens. Bob Van Rompuy: “Na een positief verkennend gesprek waren we zeer te spreken over de insteek waarmee Agidens dergelijk grootschalig project wilde aanpakken. Van in het begin was duidelijk dat Agidens niet over één nacht ijs zou gaan. Dat is een match met Kim’s Chocolates, want ergens aan beginnen en zien waar het schip strandt, daar geloven we niet in.”

Agidens MES Project at Kim's Chocolate

MES by Agidens

Onder begeleiding van de business analisten van Agidens werd een grondige analyse uitgevoerd van de bestaande processen, en werd samen met de operationele verantwoordelijken een plan opgetekend om het productieproces te digitaliseren.

Alle facetten van het productieproces werden onder de loep genomen:

  • doorgedreven scheduling
  • automatische kwaliteitscontroles
  • digitale werkinstructies
  • optimalisatie van logistieke flows
  • registreren van processparamaters


Om aan al deze wensen te voldoen, implementeert Agidens bij Kim’s Chocolates de MES-oplossing MOMENTUM.

Klaar voor de toekomst

Na een dik jaar heel nauw samen te werken met de Agidens-consultants, is Bob Van Rompuy zeer tevreden over de aanpak. “Hun flexibiliteit is een grote troef. Net als wij beseffen ze dat ‘neen, dat kan niet’ nooit een antwoord mag zijn op een vraag. We gaan er altijd vanuit dat er voor elk obstakel een sluitende oplossing is. Dat vraagt soms wat extra tijd, maar ik ben ervan overtuigd dat we voor elke uitdaging een passende oplossing hebben, en dat het uiteindelijke resultaat vijf keer zo goed zal zijn.”

Een goede samenwerking is ook voor Agidens een must. De input van de ERP-specialisten en de kwaliteit- en productiemedewerkers dragen bij tot een vlot verloop van het project. Bij een MOMS-implementatie brengen we niet alleen informatie samen, maar ook mensen.

Met de MES-oplossing is Kim’s Chocolates gewapend voor de toekomst. Als er zich nieuwe businessopportuniteiten voordoen, flows wijzigen, producten veranderen of een nieuwe regelgeving komt, dan ligt er een basis om heel snel op in te spelen.

Uiteindelijk gaan onze mensen op de vloer van het vele papier verlost zijn, en kunnen ze nog meer bezig zijn met hun metier en met kwaliteit. En dat maakt voor Kim’s Chocolates een groot verschil. Agidens zal er met MOMENTUM voor zorgen dat het leven van onze medewerkers aan de productielijnen een stuk vergemakkelijkt.

Bob Van Rompuy Chief Information Officer bij Kim’s Chocolates

Verwante projecten

Koude stabilisatiemodule voor Molson Coors’ nieuwe premium pils

Meer informatie

Nieuwe CIP-installatie voor De Graafstroom

Meer informatie

Capaciteitsverhoging zorgt voor meer flexibiliteit bij Alken-Maes

Meer informatie